قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

يُشارك معكم شيف "إيلاف" طريقة تحضير الحمّص المقرمش اللذيذ مع الحساء أو المشروبات. إنها حبيبات الحمص الحارة الصغيرة التي يمكن صنعها بسرعةٍ وسهولة


حبيبات الحمص المقرمشة
المكونات:


- 1 علبة من الحمص
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو وملعقة كبيرة من الفلفل الحار
- الملح حسب الذوق
- رذاذ من زيت الزيتون

*الطريقة:
- جففوا الحمّص جيداً وضعوه على صينية للفرن مبطنة بوق الخبز. رشوا عليهم على التوابل والملح.ثم رشّوا بزيت الزيتون واخلطوهم جيدًا
- ضعوهم في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة تقريبًا حتى تتقلص الحبيبات وتُصبح مقددة.
- اتركوها لتبرد.. ثم تصبِح جاهزة للاستخدام كما تريدونها. وهي شهية مع حساء اليقطين أو الشراب أو للقرمشة كوجبة خفيفة.