قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

لمحبّي الأطباق النباتية. يقدّم لكم شيف "إيلاف" وصفةً شهية لتحضير الباستا بالخُضَر



الباستا بالخُضَر:
*المكونات:

- 250غ طماطم كرزية
- 3 حبات فلفل صغير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ملح وفلفل
- 1 بصلة
- 2 فصان من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 رقائق الفلفل الحار
- 300 جرام باستا
- 200 غرام كريم
- الريحان الطازج وحبوب الصنوبر المحمص


*المكونات:
- اقطعوا الطماطم الكرزية إلى النصف وافرموا الفلفل. ثم اخلطوهم مع زيت الزيتون والعسل والملح والفلفل. واشوهم في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- اطبخوا المعكرونة وفقاً للتعليمات على الحزمة.و في نفس الوقت، اقلوا الثوم والبصل المفروم في القليل من الزيت مع بعض رقائق الفلفل الحار حتى تصبح طرية. ثم أضيفوا الكريما ثم المعكرونة.
- الآن أضيفوا الخضراوات المشوية ورشوا عليهم حبات الصنوبر المحمّص والريحان