نيويورك : أشار تقرير نشر في أول أعداد فبراير شباط من دورية ابحاث السرطان إلي أن اضافة حمض اراسيدونيك arachidonic وهو حمض شائع من فصيلة اوميجا 6 omega-6 الدهنية منخفضة الكوليسترول إلي وسائط بكتيرية يؤدي إلي نمو خلايا سرطان البروستاتا بسرعة تبلغ ضعف سرعة نموها المعتادة.
وقالت الدكتورة ميلي هيوز فولفورد من المركز الطبي للمحاربين القدماء بسان فرانسيسكو والتي تشرف على الدراسة في بيان quot;اثناء البحث عن الاسباب وراء هذا النمو السريع اكتشفنا أن حمض اوميجا-6 يتحول الي اثنا عشر جينا مسببا للالتهاب والتي يعرف اهميتها في مجال انتشار السرطان.quot;
واشارت تحليلات اخرى الي ان حمض اراسيدونيك يعمل على تنشيط هذه الجينات عبر ممر quot;بي13-كيناسquot; المعروف عنه انه يلعب دورا رئيسيا في الاصابة بالسرطان.
ويؤدي اضافة عقار- لا يحتوي على شبيهات الكوليسترول ومضاد للالتهابات أو مثبط لممر quot;بي13-كيناسquot;- الي وسائط بكتيرية الي وقف عملية التحفيز التي يوجدها حمض اراسيدونيك والتي تسبب نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا.
وفي ضوء النتائج الحالية قالت الدكتورة هيوز فولفورد انها تتجنب حاليا الطهي باستخدام زيت الذرة المعروف بغناه باحماض اوميجا 6 الدهنية . وأضافت quot;لست طبيبة كما انني لا انصح الناس بما يجب ان يأكلونه الا انني يمكنني ان اخبرك بما اقوم به في منزلي. انني استخدم فقط زيت الكانولا وزيت الزيتون.quot;
التعليقات