قراؤنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

إختار لكم شيف "إيلاف" لهذا اليوم وصفة شهية لتحضير الدجاج مع الخُضَر.


الدجاج مع الخُضَر
*المكونات:

• 1 مقبض كبير من الزبدة
• 2 بصلتان مفرومتان(متوسطة الحجم)
• 500G من البطاطا الباردة المسلوقة، مقطعة لمكعبات
• 500 جرام لحم دجاج (يمكن استخدام فضلات الدجاج من وصفة سابقة)
• ملح
• فلفل
• 4 بيض مقلي
• الشمندر المخلل للتقديم

*طريقة التحضير:
• ذوبوا الزبدة في مقلاة.
• أضيفوا البصل وقلبوه حتى يصبح ذهبي اللون
• إرفعوا المقلاة عن النار. ثم ضعوا الزبدة المتبقية في المقلاة وخففوا النار واقلوا البطاطا حتى تتحول إلى اللون البني.
• يضاف اللحم ويطهى لمدة 2-3 دقائق.
• يضاف البصل ويطهى حتى يتم تسخين كل شيء.
• تقليدياً، يمكنك وضع البيض المقلي على رأس الطبق، ويمكن تقديمه مع الشمندر المخلل
#المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"