: آخر تحديث

طبق النودلز مع الروبيان

قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وصفةً شهية لتحضير النودلز مع الروبيان



النودلز مع الروبيان
*المكونات:

- 400 غرام من شعيرية البيض(egg noodles) المطبوخة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة
- 400 غرام من خضراوات الربيع
- 50 غ من الزنجبيل
- 24 حبة من روبيان النمر(tiger prawns)
- 2 فصان من الثوم
- 2 بصلتان
- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس
- 100G من براعم الفاصوليا(bean sprouts)
- ملح وفلفل طازج

*الطريقة:
- قطعوا البصل الأخضر والزنجبيل إلى شرائح صغيرة على طولها .ثم اقشروا القريدس (أزيلوا القشرة والذيل).
- قطعوا الثوم والبصل ناعماً. ثم سخنوا الزيت في المقلاة واطهوهم حتى يتحول لونهم الى البني الفاتح. يُضاف الزنجبيل والقريدس وخضار الربيع، ويُقلى المزيج في درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق. ثم، تُضاف براعم الفاصوليا في اللحظة الأخيرة. وبعدها يُضاف القريدس والخضروات والأعشاب إلى المعكرونة الساخنة حتى تمتزج جيدًا، مع إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.