: آخر تحديث

تارت الشوكولا Rocky Road

قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

حلوى هذا الأسبوع مميزة بنكهتها الشهية التي تجمع الشوكولا والمكسرات مع المارشميللو. إنها حلوى Rocky Road التي يحبها كل أفراد العائلة



تارت الشوكولا Rocky Road
*المكونات:

- 120 غرام زبدة
- 60 جرام من مسحوق الكاكاو
- 50 غ من الشوكولا الداكنة المفرومة
- 200 غرام من السكر البني
- 1 بيضة كبيرة
- 125 غ حليب

*للزينة:
- 50G من الجوز والفستق
- 50G من البندق
- 100G من الشوكولا الداكنة
- 75G من قطع المارشميللو

*الطريقة:
- سخنوا الفرن إلى حرارة 175C. وشحموا بالزبدة صينية بقياس (20 سم × 20 سم) ثم جهزوها بورقة الخبز. 
- ضعوا الزبدة والكاكاو والشوكولا المفرومة في قدر. وذوبوهم على نارٍ خفيفة مع التحريك لتجنب الكتل. 
- ارفعوا هذه الصلصة عن النار وأضيفوا السكر البني والبيض والدقيق والحليب. 
- اعجنوهم جيداً وضعوا العجينة في صينية الخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا. 
- في هذه الأثناء قطعوا المكسرات والشوكولا للزينة وانشروها على الكعكة الدافئة فور إخراجها من الفرن، وانشروا عليهم المارشميللو. ثم اخبزوهم مجدداً لمدة 3-5 دقائق إضافية حتى تصبح المارشميللو ذهبية اللون وتذوب قطع الشوكولا 
- برّدوا التارت لمدة ساعة تقريبًا، ثم ضعوها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تقطيعها إلى مربعات. إنها حلوى لذيذة جدا!


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.