قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

يقدّم لكم شيف "إيلاف" وصفة شرائح الكوسى المقلية الشهية التي يمكن اعتمادها كوجبة خفيفة من المقبلات


شرائح الكوسى المقلية
*المكونات:

- 1 حبة كوسى كبيرة، مقطعة إلى شرائح بحجم أعواد الثقاب
- 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
- الملح والفلفل حسب الذوق
- برش جبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا حسب الرغبة
- زيت الزيتون للرش

*الطريقة:
- ضعي شرائح الكوسى على صينية للخبز وتبليهم بمسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل ورشّي عليهم جبن البارميزان والموزاريلا.
- تُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
- إنها وجبة خفيفة للغاية مع المشروب أو يمكن اعتمادها كطبق جانبي رائع إلى جانب اللحوم والأسماك.