اللحمة بالبصل من الوجبات التي نرغب في تحضيرها من وقت الى آخر كونها تعد من الأطباق الشهية وسهلة التحضير في آن. إليكم أسهل طريقة لتحضيرها.
المقادير:
٥٠٠ جرام لحمة مقطعة
٢ حبة بصل مقطعة
2 فصوص ثوم
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
طريقة التحضير:
قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.ثمأضيفي البصل والثوم والقليل من الملح وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي. بعدها ضعي اللحم وقلبيه جيدًا حتى ينضج من كل الجوانب. وأخيرا يمكنك إضافة الفلفل الأحمر والفلفل الأسود. ارفعي المقلاة من على النار وقدميه ساخنا الى جانب السلطة التي ترغبينها.
التعليقات