: آخر تحديث
تمنع اضطراب الانسولين وتقاوم الالتهاب

الحبوب الكاملة تقلل خطر الاصابة بسرطان الكبد

إيلاف من لندن: وجدت دراسة جديدة واسعة أن النظام الغذائي الغني بالحبوب الكاملة والنخالة وألياف الحبوب يخفض خطر الاصابة بسرطان الكبد ولكن الاكثار من تناول الياف الفواكه والخضروات ليس له تأثير.
 
وبحسب الدراسة التي أجراها علماء في الولايات المتحدة ونشرت نتائجها صحيفة الديلي ميل فان الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بالحبوب الكاملة تكون احتمالات اصابتهم بسرطان الكبد أقل بنسبة 37% مقارنة مع الذين لا يتنالون هذه الحبوب المفيدة للصحة بكميات كافية.

كما ان النظام الغذائي الغني بالنخالة يخفض خطر الاصابة بسرطان الكبد بنسبة 30% والغني بالبذور يخفض خطر الاصابة بنسبة 11%.

وقال العلماء ان الحبوب الكاملة والنخالة والياف الحبوب تقلل مقاومة الانسولين وفرط الانسولين والالتهاب، وكلها علائم تشير الى السرطان.

ونقلت صحيفة الديلي ميل عن البروفيسور شوهونغ جانغ من كلية الطب بجامعة هارفرد وعضو فريق الباحثين قوله "ان الاكثار من تناول الحبوب الكاملة وربما الياف الحبوب والنخالة يمكن ان يرتبط بتقليل خطر الاصابة بسرطان الكبد بين البالغين".

وأوضح البروفيسور جانغ ان الحبوب الكاملة مصدر كبير للألياف الغذائية وتتكون من نخالة وبذور وسويداء بالمقارنة مع الحبوب المصفاة التي لا تحوي إلا السويداء.

كما انها مصدر جيد للفيتامينات والمغذيات النباتية وغيرها من المغذيات الأخرى التي تُزال خلال تصفية الحبوب.  

أشار جانغ الى ان استهلاك الحبوب الكاملة والألياف الغذائية وخاصة الياف الحبوب يرتبط بتقليل خطر البدانة ومرض السكري من النوع الثاني ومرض الكبد الدهني غير الكحولي المعروفة كلها بزيادة خطر الاصابة بسرطان الكبد.

وبالاضافة الى تحسين حساسية الانسولين وتنظيم عملية التمثيل وتقليل الالتهابات الجهازية، فان الحبوب الكاملة والألياف الغذائية مفيدة لصحة المعدة ويمكن ان تغير التركيبة الميكروبية في المعدة بما يؤدي الى زيادة انتاج المستقلبات ذات العلاقة بالميكروبات الموضعية بما في ذلك انتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة وخاصة الزبدات.

توصل العلماء الاميركيون الى هذه النتائج بمتابعة 77241 امرأة و48214 رجلا متوسط اعمارهم 63.4 سنة لمدة 24 عاماً وتقييم ما يتناولونه من الحبوب الكاملة ومكونانتها الفرعية من النخالة والبذور والألياف الغذائية للحبوب والفواكه والخضروات كل اربع سنوات.

أعدت "إيلاف" هذا التقرير بتصرف عن "ميل اونلاين". الأصل منشور على الرابط:

https://www.dailymail.co.uk/health/article-6729977/A-diet-rich-grains-slashes-risk-liver-cancer-40-study-finds.html


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

  1. سيات تختبر سيارتها الجديدة
  2. تقنية متطورة تحد من الالتهابات الحادة لدى زراعة أجهزة قلبية
  3. إنجاب مزيد من الأطفال يبطئ إصابة الأم بالشيخوخة !
  4. اليوم العالمي للسعادة: خمس نصائح تجعلك أكثر سعادة
  5. نوروز: العيد الذي يجمع أديان وقوميات وشعوب مختلفة حول العالم
  6. عطر
  7. البشر أيضاً يستشعرون المجال المغناطيسي للأرض
  8. آن هاثاواي بإطلالة لافتة من TommyXZendaya لربيع 2019
  9. جوليان مور تتألق بمجوهرات ميسيكا باريس في أحدث أفلامها
  10. تناول مشروب سكري واحدة يومياً يعرضك لهذا الخطر !
  11. كيندال جينر تتألق بحقيبة من لونغشامب
  12. الحيوان المنوي للعقيم يتعرض للتلف لحظة مغادرة الخصيتين
  13. لكل مرحلة عمرية طريقة للعناية بالبشرة
  14. فولكس فاغن تطلق سيارة الطوارق الجديدة

فيديو

ديانا كرزون: الملك والملكة الأدرنيان محبّان للفنّ ومحيطان دائماً بالفنّانين الأردنيين
المزيد..

إبتكار

أنيمتة كلينكبي، ترجمة: أشرف أبو جلالة
في لايف ستايل