الدوحة: اثبتت دراسة جديدة ان التفاح قد تساعد في حماية النساء من الاصابة باورام الثدي السرطانية . ووجد العلماء في دراستهم على عينة من الفئران التي تعتبر الاولى من نوعها بشان تاثير التفاح في الوقاية من السرطان عند الحيوانات ان نسبة ظهور الاورام قلت بنسبة تراوحت بين 17.39 %و44% عند الحيوانات التي أكلت ما يعادل ثمرة واحدة و3 و6 تفاحات يوميا على التوالي لمدة24 اسبوعا .ووجد الباحثون بعد حقن مجموعة من اناث الفئران بمادة مسرطنة لغدد الثدي ثم اطعامهاخلاصة ثمار التفاح الكاملة ان عدد الاورام قل بنسبة 25% عند تناول ثمرة الى 3 ثمرات يوميا في حين انخفض بنحو 61% بعد تناول ست تفاحات يوميا .وكانت دراسة سابقة نشرتها مجلة الطبيعة العلميةان مضادات الاكسدة النباتية الموجودة في التفاح الطازج منعت نمو خلايا سرطانية في الكبد والقولون وذلك من خلال ازالة الشوارد الحرة المؤذية والمتلفة للخلايا ومنع انتاج المواد التفاعلية المدمرة للخلايا السليمة .

واوضح الباحثون ان التاثيرات الاضافية والمتزامنة للمركبات النباتية الموجودة في الفواكه والخضروات هي المسئولة عن تاثيرها القوي المضاد للاكسدة ونشاطاتها المضادة للسرطان وبحسب النتائج الجديدة فان بالامكان الحصول على الفوائد الصحية المطلوبة بتناول المزيد من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة الطازجة بدلا من المكملات الغذائية التي لا تحتوي على نفس الحزمة من العناصر المتوازنة والمعقدة . ونبه العلماء الى ان آلاف المركبات النباتية الموجودة في الطعام تختلف في حجمها الجزيئي وشحنتهاوهو ما يؤثر على طريقة امتصاصها وتوزيعها في الخلايا والانسجة والاعضاء واشار الخبراء الى ان الفوائد الصحية للفواكه والخضروات لا تقتصر على تقليل مخاطر السرطانات وامراض القلب الوعائية فقط بل تمتد تاثيراتها الى منع الامراض المزمنة كالساد العيني وتحلل الماكيولا العينية المرتبطة بالسن وتحللالاعصاب المركزي وداء السكري .