الرياض: قدر مختصون معدل إنفاق السعوديين شهريا بخمسة مليارات ريال (1.33 مليار دولار امريكي) على المواد الغذائية بمختلف أنواعها من أرز وسكر ولحوم وحلويات وخضراوات وحليب أطفال، وترتفع نسبة الاستهلاك في شهر رمضان في السعودية إلى40 % من النفقات السنوية.

وأظهرت نتائج دراسة نشرت بالرياض اليوم (الأربعاء) أن الإمارات تلت السعودية فى معدل ارتفاع الاستهلاك فى شهر رمضان بنسبة 30 % فالبحرين بنسبة 20%.

ولفت الدكتور صالح بن ناصر آل فرحان وهو مسئول في شركة متخصصة في صناعة المواد الغذائية إلى أن المواد الغذائية تمثل أحيانا نسبة 45 % من حجم القمامة في السعودية، محذرا من العادات الاستهلاكية السيئة حتى لا يتسبب الاستهلاك الترفي في الفقر وضياع موارد الأسرة.

يذكر أن الأسواق فى السعودية لاسيما المختصة بالمواد الغذائية عادة ما تشهد انتعاشا كبيرا قبل وأثناء شهر رمضان، نظرا لتزايد حجم الأقبال على شراء المواد الاستهلاكية بكميات كبيرة خاصة من جانب المواطنين السعوديين.