المعكرونة بالدجاح

&

12 أونصة من النقانق والدجاج&

3 فصوص ثوم مسحوق&

2 ملعقة طعام معجون الطماطم&

1 علبة معجون الطماطم (البندورة)&

1 ملعقة طعام بالساميكو أحمر&

1/2 ملعقة صغيرة من الملح&

1/2 كوب جبن البارميزان المبشور ناعما، بالإضافة إلى كمية صغيرة للرش&

1/4 كوب كريما ثقيلة&

1معكرونة مسلوقة&

&

في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، تطهى النقانق 5 دقائق أو حتى تحمر. يضاف اليها الثوم ثم معجون الطماطم وتطهى لدقيقتين ثم تقلب في البالساميكو الأحمر مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وتترك على النار لتغلي.&

&

اطهي الكريما لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً. امزجي المكونات ثم أضيفي كوب البارميزان المبشور ناعماً واخلطيها بالباستا، مع إضافة رشة صغيرة من الجبن والبقدونس للزينة.&

&