قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

طبق اليوم شهيّ وسهل التحضير. إنه كرات الداجاج الشهية مع السلطة والصلصة من اختياركم.


كرات الدجاج
*المكونات:

- 400 غ من الدجاج المفروم
- 300 غ من البطاطا الحلوة المفرومة فرماً ناعماً
-& الملح والفلفل حسب الرغبة
- 1 بيضة
- 2 ملعقتان كبيرتان من الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة دقيق عادي
- 10 حبات طماطم مجففة(مقددة)
- 75 جرام جبنة فيتا
- 1 حفنة من الريحان أو البقدونس
- زيت الزيتون

*الطريقة:&
- امزجوا البطاطا المفرومة مع زيت الزيتون والقليل من الملح. وانشروها على صينية للخبز. ضعوها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
- اتركوها لتبرد. وامزجوا لحم الدجاج المفروم ناعماً مع& القليل من الملح والبيض والدقيق والشوفان. ثم تُضاف الطماطم المجففة، جبنة الفيتا والريحان مع البطاطا المبردة.
- اخلطوهم جيداً& وشكلوهم في كراتٍ صغيرة مع الحرص على عدم الضغط أكثر من اللازم.
-& تُخبز الكرات على صينية فرن على حرارة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
-& قدموهم مع السلطة وبعض الخبز أو مع بعض الصلصة