GMT 14:43 2017 الجمعة 14 أبريل GMT 15:40 2017 الجمعة 14 أبريل  :آخر تحديث
شيف "إيلاف" يوضح في رده على أسئلة القراء

600 غرام حاجة الجسم اليومية من الفاكهة والخُضَر

أنيمتة كلينكبي

يجيب شيف "إيلاف" على ستة من أسئلة القراء فيما يلي ليرشدكم لكمية الفاكهة والخُضَر التي يجب تناولها يومياً، ومدى إمكانية حرق الوحدات الحرارية بالرياضية.


1- حرق وحدات المارس:
س: لدي رهان مع صديقي. ما هي المسافة التي يجب أن أقطعها لأحرق الوحدات الحرارية التي أتناولها بأكل لوح الشوكولا مارس؟

ج: حسنا، سيكون عليك المشي بين 5-6 كم لحرق الوحدات الحرارية التي تكسبها بأكل لوح المارس

2- كمية الفاكهة والخضَر:
س: كم غرام من الفواكه والخضروات يجب أن نتناول يومياً؟
ج: من المستحسن أن يتناول الكبار 600 غرام من الفواكه والخضروات يومياً، في حين أن الأطفال بين 4-10 سنة من العمر يجب أن يأكلوا بين 300-500 غرام.

3- تجنب البكتيريا:
س: ما هي أسهل طريقة لتجنب انتشار البكتيريا عند إعداد الطعام؟
ج: ننصح باستخدام لوحان مختلفان للتقطيع. واحد للحوم وآخر للخضروات. ومن المهم أيضاً تغيير منشفة الأطباق باستمرار.

4- حرق السكريات:
س: إذا قامت ابنتي البالغة من العمر 12 سنة بدورات لمدة نصف ساعة وحرقت حوالي 560 وحدة حرارية - كم قطعة من الحلويات يفترض لهذا الرقم أن يعادل؟
ج: الحلويات الملونة والكيك والشوكولا جميعها تحمل طعماً جميلاً، وتحتوي على الكثير من السكر. و560 وحدة حرارية تعادل تقريباً 10-13 قطعة من الحلوى.

5- منشأ البابايا
س: أين تنشأ فاكهة البابايا؟
ج: ينمو الكثير منها في الهند، ولكن بلد المنشأ الأصلي هو المكسيك

6- فائدة الملفوف:
س: هل الملفوف الأبيض صحي؟
ج: تماما. أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات.

ملاحظة: يمكنكم البحث عن المزيد من المعلومات والوصفات عبر وسم على "تويتر"

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات