يتوقع أن يتكبد مزارعو الأرز في هايتي خسائر كبيرة بسبب التخوف من احتمالات تلوث جراء الكوليرا.

روما: توقعت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة quot;فاوquot; أن يتكبد مزارعو الأرز في شمال غرب هايتي خسائر كبيرة بسبب التخوف من جني المحصول لما يتردد عن احتمالات تلوث مياه الأنهار وقنوات الري بالبكتيريا المسببة لمرض quot;الكوليراquot;.

وتفيد التقارير بأن المستهلكين أيضًا يحجمون عن شراء الأرز من المناطق المتضررة بتفشي وباء الكوليرا بما سيخلف مزيدًا من الآثار السلبية على القطاع الزراعي. وأكدت المنظمة على ضرورة إتباع عادات النظافة الأساسية، مثل غسل الأيدي وطهي الطعام باستخدام مياه آمنة، تم غليها أو تنقيتها، وإذا توجه المزارعون إلى الحقول فيجب عليهم بالطبع غسل الأيدي قبل تناول الطعام.

ومن غير الصحيح القول إن تناول الأسماك والمنتجات النيئة أمر آمن، فيجب طهي الطعام جيدًا لتلافي أي خطرquot;. وتعمل منظمة الفاو عن قرب مع السلطات الهايتية ووكالات الأمم المتحدة العاملة في مجال الصحة والصرف الصحي لإعطاء المزارعين المعلومات السليمة عن الاحتياطات التي يتعين اتخاذها أثناء العمل في الحقول.