الجزائر: شهدت أسعار السمك ارتفاعاً كبيراً وغلاء غير مسبوق خلال الشهرين السابقين في الجزائر، حيث بلغ سعر الكليلوغرام الواحد من السردين 150 دج، فيما سجل سعر الجمبري (القريدس) 1.500 دج للكلغ الواحد، في الوقت الذي يشكو فيه الصيادون من نقص الإمكانيات والموارد المائية، وهي الوضعية التي جعلت سمك السردين يهجر منذ مدة أطباق متوسطي الدخل.
وفي هذا الصدد يقول سيد علي، الذي يحب عادة التسكع في سوق الأسماك في باب الوادي quot;إن 200 دج للكلغ الواحد من السردين يعتبر بالنسبة إلى أمثالي مبالغاً فيه، وبالتالي فإنني أفضّل اقتناء لحم الدجاج، إذ إنه من أجل التمتع بنكهة السردين المشوي أو المقلي أو الناضج في المرق، يجب الحصول على كيلوغرامين على الأقلquot;.
التعليقات