القاهرة: أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المصري، صلاح عبد المؤمن، أن بلاده تستورد 70' من احتياجاتها الغذائية، ورأى أنه يجب العمل على تضييق الفجوة بين الإنتاج والإستهلاك.ودعا عبد المؤمن في تصريح صحافي امس الخميس الى ضرورة التحول من الاقتصاد الاستهلاكي إلى الاقتصاد الإنتاجي 'لتقليل الفجوة الشاسعة بين الإنتاج والاستهلاك'

.وقال إن الطاقة الحالية للتخزين تستوعب أقل من 50' من الإنتاج المحلي، لافتاً إلى أن الحكومة من خلال وزارة التموين تقوم حالياً بتنفيذ خطة لزيادة عدد صوامع تخزين القمح والغلال بمعدل 25 صومعة جديدة العام الحالي بالمحافظات. وتشير إحصائيات رسمية إلى أنه على الرغم من أن إنتاج مصر من الفواكه والخضراوات يزيد عن حدود الاستهلاك المحلي، إلا أنها تعاني من فجوة غذائية في محصول القمح بشكل أساسي إذ أن الاستهلاك المحلي يتجاوز حدود 11 مليون طن، فيما يتم إنتاج 6 ملايين طن هي ناتج زراعة ما بين 2.5 و3 ملايين فدان (الفدان يعادل 4آلاف متر مربع) من بين 9 ملايين فدان هي مساحة الأراضي الزراعية في البلاد.