تعتبر سارة هايوود أشهر منظمة حفلات زفاف في بريطانيا، وتتميز بشخصيتها الدافئة والساحرة، كما أنها تُدخِل حالة من الارتياح في نفوس الآخرين من خلال ضحكتها الهادئة. وقد سبق لها بالفعل أن قامت بتنظيم الكثير من حفلات الزفاف الحصرية في جميع أنحاء العالم ولكثير من الثقافات، وهي تبدأ بمجموعة من الاسئلة المحددة للعروسين قبل المباشرة بالعمل، هي:
1- كيف سيكون زواجكما مدني أم ديني؟
2- أين؟
3- متى؟
4- من هم الضيوف؟
5- ما هي الميزانية المخصصة للحفل؟

وفي لقاء سريع مع quot;إيلافquot;، قالت هايوود:quot; أبدأ مقابلتي مع العروسين بسؤالهما تلك الأسئلة الخمسة، وغالباً ما أحصل على إجابات مختلفة تماماً. ولهذا السبب، يكون من الضروري التواصل معهم، لكي أخطو خطوات صحيحة معهما منذ البداية. ولا داعي للقلق بشأن شكل الدعوات إلى أن يتم اتخاذ قرار بشأن تلك الحقائق. ومن المهم للغاية عدم التسرع والابتعاد عن الضغط والتوترquot;.

هذا وتحظى هايوود بسمعة طيبة في كافة أنحاء العالم بإعتبارها منظم حفلات الزفاف الأبرز والأكثر تمكناً، ودائماً ما تتم الاستعانة بها من جانب المشاهير والشخصيات العامة والنبلاء.
كما أنها صاحبة كتاب حفلات الزفاف الأكثر مبيعاً في المملكة المتحدة، وهو الكتاب الذي يحمل عنوان quot; Wedding Biblequot;، والذي بات مصدراً لا غنى عنه للعروسين منذ أن تم نشره عام 2006. وسبق لها أن علّقت في عدة محطات عن حفل زفاف الأمير ويليام وكاترين ميدلتون، حيث إستعانت بها شبكة السي ان ان الأميركية للتعليق على الحفل عبر شاشتها في ليلة الزفاف، وظهرت في عدد من المحطات التلفزيونية الكبرى بكافة أنحاء العالم في الأيام التي سبقت حفل الزفاف الملكي ( بما في ذلك بي بي سي وإن بي سي وإيه بي سي وسي بي إس والمحطة التاسعة في استراليا ومحطة إن إتش كي اليابانية ). وسبق أن وصفتها صحيفة صنداي تايمز اللندنية بـ quot;أبرز العالمين ببواطن الأمورquot;، وقالت عنها مجلة التايم الأميركية إنها quot;منظمة الحفلات الأشهر في بريطانيا والتي تقف وراء حفلات الزفاف التي تقدر قيمتها بملايين الدولاراتquot;، ووصفتها مجلة باري ماتش بأنها quot;أيقونة الأعمال التجارية لعام 2010quot;، ووصفتها صحف دولية وإنكليزية بأنها quot;طبيبة حفلات الزفافquot;.

وقدمت خبيرة تنظيم حفلات الزفاف، سارة هايوود، عشرة نصائح هامة لكل عريس وعروس يبحثان عن إخراج تلك المناسبة الاستثنائية بأجمل وأروع صورة ممكنة:

1- التخطيط فقط لنوعية حفلات الزفاف التي يمكن تحمل نفقاتها. بحيث يجب تقبُّل ما يتعين عليكما تحمل نفقاته، وتذكر ذلك دائماً عند التسوّق.
2- إيكال مهمة تنظيم حفل الزفاف الى أهل الخبرة والإختصاص. لأن هذا الأمر يعتبر أساسياً لإعداد حفل زفاف ناجح وخالٍ من التوترات.
3- التعامل مع الأمور بمبدأ الأولويات، إذ لا يجب تضييع الوقت في الانشغال بالأمور الصغيرة والتفاصيل، ويجب الاهتمام بوضع العناصر الأساسية، مثل مكان وتوقيت الزواج، ومن سيتم توجيه الدعوة إليه، وكم المبلغ الذي يمكنكما إنفاقه في تلك المناسبة.
4- تشكيل جبهة موحدة، بمعنى القيام بتشكيل مساحة موحدة للأقرباء في الحفل ، خاصة إن كانوا يساهمون مالياً في تكاليف الزفاف.
5- إحترام الآراء الأخرى وإبداء مرونة في عملية التفاوض، بحيث ينبغي أن يكون العروسان متجاوبان مع رغبات وطموحات بعضهما البعض وأسرتيهما. ويجب إحترام وجهات نظر الآخرين والإستماع إليها، حتى وإن لم يأخذا بها في نهاية المطاف. وعليهما كذلك أن يكونا على أهبة الاستعداد للتفاوض والدخول في مساومات إن استدعى الأمر ذلك.
6- الإستعانة بالأصدقاء والأقارب الذين يتمتعون بمهارات في مجالات تريان أنكما بحاجة للمساعدة فيها.
7- الإستعانة بوصيفة للعروس وإشبين للعريس. لكن إن كان أصدقائهم المقربون غير جديرين بالإعتماد عليهم و / أو غير أكفاء، فيمكن تكليفهم بثمة عمل آخر للقيام به.
8- لا ينبغي تأجير أي أحد أو شيء قبل معرفة الأجر أو الثمن. ويفضل أن تحصلا على كافة التفاصيل بشكل كتابي مع التأكد من أن السعر مشتمل الضريبة والخدمة. وقبل التوقيع على التعاقدات، قوموا بالمفاوضة على الأسعار.
9- الالتزام بالهدوء ورباطة الجأش، وهي النصيحة التي ينبغي إتباعها مع أقرب المقربين. وينصح أيضاً بعدم إبعاد أي شخص تريان أنكما ربما تحتاجان إليه في وقت لاحق.
10- عليكما توفير ما يطلق عليها مناطق حرة في حفلات الزفاف. أي محاولة ترك بعض الوقت داخل المنزل أو أثناء الخروج سوياً دون نقاش بشأن الزفاف.