سلطة البطاطا:
&
بطاطا مسلوقة
باقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
&
الصلصة: 1/2 عصير ليمون، 1/2 كوب من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الخردل، الثوم المسحوق والملح والفلفل والعسل
&
1 قرنبيط كاملة، مطهوة على البخار لمدة 1 دقيقة
2 باقات من الهليون الأخضر، المقشر
8 شرائح من الديك الرومي واللحم المقدد، المقلية
حفنة من البقدونس المفروم
1 ملعقة من نبات الكبر
&
الصلصة: زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل
التحضير:&
&
الطريقة
تخلط ببساطة جميع المكونات معاً، وتقدم مع بعض الخبز أو كطبق جانبي للحوم أو الأسماك.
&