البرغر الحار بالخُضَر

طبق اليوم لذيذ وسريع وهو أحد أطباق البرغر السريعة. إليكم طريقة البرغر الحار مع الخُضَر.

البرجر الحار مع الخُضَر
*المقادير:

- 500 غ من لحم البقر المفروم
- 1 مغلف من مزيج تاكو حار
- 1 الفلفل الحار المفروم
- 1 بيضة
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
- لفات أو الخبز الإفرنجي المخصص للهمبرغر

للإضافة عند التقديم:
الكبر capers، الفجل، الفلفل الحار،الرمان، الشمندر، الثوم المعمر، والخس، والروكا

*طريقة التحضير:
- كل ما عليكم فعله هو مزج اللحم مع مزيج تاكو، الفلفل الحار، والبيض والملح والفلفل.
- شكلو لحم البرغر بدوائر أو في الأشكال التي تريدونها. واقلوها في الزيت حتى تنضج ثم ضعوها على لفة الخبز، وأضيفوا عليها نبات الكبر ، قطع الفجل، الفلفل الحار، أو غيرها من المكونات التي قد يكون في متناول اليد مثل الطماطم والبصل وقطع المانجو والكزبرة، أو صلصة الكاتشب والمايونيز، فالخيارات واسعة بهذا المجال ولا حصر لها.

*طريقة التقديم:
تُقدّم ساخنة مع الإضافات التي تختارونها ويمكن تقديمها مع البطاطا المقلية وأي نوع صلصة ترغبون به.