: آخر تحديث
مع الشاي أو العصير

حلوى الصفوف

قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

صفراء شهية، طيبة سكرية، إنها صينية الصفوف التي يتهافت عليها كل أفراد العائلة.


حلوى الصفوف
*المقادير:
- 2 كوبان ونصف من السكر
- 3 أكواب من سميد الفرخة
- 3 أكواب من الدقيق متعدد الإستعمالات
- 2 كوبان ونصف من الحليب السائل
- كوب من الزبدة المذوبة أو كوب من الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء (الكركم) المخصصة للحلويات
- 3 ملاعق صغيرة من البايكنغ باودر 
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من اليانسون
- كاجو أو لوز أو صنوبر للزينة
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن صينية الصفوف

*طريقة التحضير:
- في وعاء، نمزج المكونات الجافة أولًا، ثم نضيف المكونات السائلة نخلط المزيج جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة طرية دبقة قليلًا.
- نمد الخليط في صينية مدهونة بالطحينة، ونمهد سطحها باليد المبلولة بالقليل من الماء تزين بحبات الكاجو.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على نارٍ متوسطة لمدة نصف ساعة حتى يصبح سطح الصفوف أحمر وجاف.

*طريقة التقديم:
- نقطع الصفوف عندما تبرد بشكل مربعات، وتقدم مع الشاي أو العصير.



عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.