يُقدِّم لكم شيف "إيلاف" طريقة تخليل البصل السهلة جداً، علماً أنه بعد يومٍ واحد في الثلاجة، سيتحول إلى اللون الوردي الجميل وسيشكل إضافة لذيذة على الأطباق اليومية.

أسهل طريقة لتخليل البصل
*المكونات:
- 3\4 حبات من البصل الأحمر المتوسطة الحجم، ومقطعة إلى شرائح(يُفضّل أن تكون دائرية)
- 500ml من الخل
- 100ml من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
- بضعة أوراق من الغار

*طريقة التحضير:
- إغلوا السكر والخل مع الفلفل وأوراق الغار حتى يذوب السكر. 
- يُسكب الخليط فوق شرائح البصل ويُترك ليبرد. 
- عندها ضعوهم في الثلاجة. وسيصبح البصل المخلل جاهزاً بعد يومٍ واحد.

*طريقة التقديم: 
يُقدَّم هذا الطبق مع اللحوم الباردة في شطيرة، واللحوم المشوية، أو أساسا أو كإضافة لأي طبق كما يبدو في الصورة أدناه.