: آخر تحديث

الشوكولاته الداكنة أفضل للصحة من هذه الأوجه !

إيلاف: وجد باحثون أميركيون أنه كلما كانت قطع الشوكولاته داكنة في اللون كلما كانت أفضل للصحة. ورغم إظهار عشرات الدراسات لحقيقة أن الشوكولاته الداكنة تدعم الجهاز المناعي، صحة القلب والذاكرة، إلا أن تلك هي المرة الأولى التي يُكشَف فيها عن الطريقة التي تتغير بها تلك التأثيرات حسب نوع الشوكولاته التي يتم تناولها.

واكتشف الباحثون عبر دراسة أجروها في جامعة ليندا بولاية كاليفورنيا الأميركية أن قطع الشوكولاته التي تزداد بها نسبة الكاكاو عن 70 % تساعد على تعزيز القدرات الذهنية ونظام القلب والأوعية الدموية بعملها على زيادة تدفق الدم والحد من الالتهابات. 

وتبين بالتبعية أن الأشخاص الذين يتناولون أنواع الشوكولاته الداكنة تقل لديهم مستويات التوتر وتزداد قوتهم المناعية. ونقلت صحيفة الدايلي ميل البريطانية في هذا السياق عن لي بيرك، الباحث الرئيسي بالدراسة، قوله "يمكنني وصف الشوكولاته بأنها من نوعية الأطعمة الخارقة. وقد واصلنا العمل على مدار سنوات لمعرفة تأثير تناول الشوكولاته الداكنة على وظائف الجسم العصبية من وجهة نظر محتوى السكر – حيث ثبت لنا أنه كلما زادت نسبة السكر، كلما زاد شعورنا بالسعادة".

وأضاف بيرك "كما اتضح لنا من نتائج دراستنا أنه كلما زاد تركيز الكاكاو في الشوكولاته، كلما كان التأثير أفضل على الإدراك، الذاكرة، الحالة المزاجية والمناعة".

أعدت "إيلاف" المادة نقلا عن صحيفة "الدايلي ميل" البريطانية، الرابط الأصلي أدناه
http://www.dailymail.co.uk/health/article-5656021/The-darker-chocolate-better-health.html



عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

  1. معظم المصريين مصابون بالسمنة
  2. تكرار الصداع النصفي لدى السيدات يحد من خطر إصابتهن بالسكري !
  3. كريم البشرة: تحذير من اندلاع حرائق مميتة بسبب تراكم المستحضرات في الأقمشة
  4. تدليك الأطفال برفق
  5. بريتش ايرويز تعلن تستأنف رحلاتها إلى باكستان بعد توقف لعشر سنوات 
  6. كندا تعد المسافرين جوّاً بتعويضات كبيرة إذا تأخّرت رحلاتهم أو فقدت أمتعتهم
  7. فرنسا تفرض ضرائب على الشركات الرقمية مطلع العام
  8. ساعة PANERAI SUBMERSIBLE CHRONO تليق بالغطاسين
  9. مشروبات الطاقة تزيد من خطر التعرض للسكتة الدماغية !
  10. منتجو
  11. غوغل تنشأ مقرا في نيويورك بقيمة مليار دولار
  12. رئيس أبحاث وتطوير مجموعة هيونداي ليس كوريا 
  13. النساء يتفوقن على الرجال في ظهور أعراض الألزهايمر
  14. زينيت تطلق ساعة كلاسيكية بلمسة رياضية
  15. شريط ذراع يكتشف نوبة الصرع قبل حدوثها
  16. التوتر اليومي يرفع خطر الإصابة بالسرطان

فيديو

جنيد زين الدين: الحسد في الوسط الفني هو الدافع الأكبر للمنافسة والتميّز
المزيد..

إبتكار

أنيمتة كلينكبي، ترجمة: أشرف أبو جلالة
في لايف ستايل