رصد علماء في جامعة ديكن في ملبورن وجود محليات صناعية في الكثير من الأطعمة التي تدّعي أن كمية السكر فيها قليلة، وحذّروا من التغيّرات التي تصيب شهية الإنسان، ودرجة الحموضة في الأمعاء، بسبب كثرة تناول السكر والمحليات عن غير قصد.

ويأتي هذا التحذير في وقت يستبدل متبعو النظام الصحي السكريات بالمحليات الصناعية بهدف تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، فيقعون بفخ الدعاية الخاطئة عن الأطعمة المحلاة اصطناعيا.
وهذا يشكل برأي الخبراء مخاطر عدة لوجود صلة بين المُحليات الصناعية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

وفي ذات السياق، وجد باحثون من جامعة السوربون في فرنسا، أن المحليات الصناعية لا يمكن اعتبارها بديلا آمنا للسكر، حيث أن استخدامها بكثرة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 9 بالمئة. كما وجد الباحثون أن استهلاك المُحليات الصناعية يؤثر على تدفق الدم إلى الدماغ بنسبة حوالى 20 بالمئة.