طبق اليوم سريعٌ جداً وشهي خاصة مع إضافة الصلصة الحارة. وهو برغر الحبش المقدد.

برغر الحبش المقدد
*المكونات:

- 8 شرائح من لحم الحبش المقدد 
- 2 بيضتان كبيرتان
- 2 من خبر اللف للهمبرغر أو السندويش المخصص لها.
- حفنة من الطماطم والبصل الأحمر، والروكا
- الملح والفلفل والصلصة الحارة حسب الذوق
- زيت الزيتون للقلي

*طريقة التحضير:
- يُقلى لحم الحبش المقدد بزيت الزيتون. إرفعوا المقلاة واقلوا البيض على كلا الجانبين. 
- ضعوا طبقة من شرائح لحم الحبش المقدد وفوقه البيض، والروكا، والطماطم والبصل الأحمر والصلصة الحارة إن رغبتم بها. واستمتعوا بطعمها.