قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

طبق اليوم سريع وتحضيره بسيط ولا يحتاج للكثير من المكوّنات، وهو المعكرونة مع سجق الدجاج. إليكم الوصفة مع المقادير:


المعكرونة مع سجق الدجاج
*المقادير:

- 6 من النقانق الدجاج مع الخضَر
- 1 بصلة كبيرة&مفرومة
- &4 فصوص&مفرومة من الثوم
- 2 علبتان من&الطماطم
- زيت الزيتون للقلي
- دفقة من كريم الطبخ
- ملح وفلفل
- جبنة بارميزان تُضاف للطبق عند التقديم
- حزمة من المعكرونة(تُطبَخ وفقا للتعليمات على علبتها)
&

*طريقة التحضير:
- إبدئي بإزالة الجلد من النقانق وقطيعهم لحماً ناعماً، جنباً إلى جنب مع الثوم والبصل. صبّي بعض زيت الزيتون في مقلاة وإقلي هذه المكونات (مع الملح والفلفل) على&حرارة ومن ثم منخفضة حتى ينضجوا، ولكن&انتبهي ألا يحترق البصل.
الآن أضيفي الطماطم واتركي الخليط&على نارٍ خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم&أضيفي القشطة(كريم الطبخ)، واستمري&بالغلي لمدة دقيقتين إضافيتين. عندها&تحققي من التوابل واخلطيهم مع&المعكرونة.

*طريقة التقديم:
&إخلطيهم مع المعكرونة التي اخترتها،&وقدميهم في صحون مع&برش جبن البارميزان.