القهوة المثلجة أحد أهم المشروبات السهلة التحضير والتي تُبرّد القلب في حر الصيف.
*المكونات:
- 2 ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان ممزوجة بثلاث ملاعق من الماء المغلي ويتم تبريدها
- ملعقة ونصف صغيرة من السكر أو شراب الفانيليا
- العديد من مكعبات الثلج
- 200 غرام من الحليب المخفوق حتى تعلوه طبقط رغوة سميكة وباردة.
*طريقة التحضير:
- تُمزَج القهوة والسكر في كوب لكي يذوب السكر. يتم خفقهم مع مكعبات الثلج.
- توضع مكعبات خليط الثلج والقهوة في كأس زجاجي، وتُسكَب فوقهم رغوة الحليب حتى يمتلئ الكوب.
التعليقات