واشنطن: أظهرت دراسة أميركية جديدة أن مادة في نبتة الكركم التي يستخرج منها مسحوق الكاري تدعى quot;كوركومينquot; تعد واعدة في منع الإصابة بتلف الكبد نتيجة مرض الكبد الدهني. ووجد باحثون في جامعة quot;ساينت لويسquot; في الدراسة التي نشرت اليوم الاحد، قدرة كبيرة للكاري على محاربة نوع سائد من مرض الكبد الدهني يؤدي إلى تفتت الكبد أو السرطان والموت.
وقال الطبيب المسؤول عن الدراسة انبينغ شين quot;فيما لا يزال البحث على الحيوان والإنسان بحاجة للاختبار إلا أن الدراسة تشير إلى أن الكوركومين قد تكون علاجاً فعالاً ومانعاً لتلف الكبد المرتبط بمرض الكبد الدهنيquot;.
وأشار شين إلى أن ارتفاع مادة اللبتين في الدم يظهر عند المصابين بالسمنة ومرض السكري النوع quot;2quot; ما قد يساهم في تلف الكبد، وقال إن quot;اللبتين تلعب دوراً خطيراً في التلف الكبديquot;.
التعليقات