المقادير:
4 قطع شرائح صدور دجاج مخلية.
2 ملعقة كبيرة من صلصة البيستو الشهيرة.
جبن الموزاريلا.
قطع الخبز المحمصة.
&
الطريقة:
توضع شرائح الدجاج في صينيةوتخلط مع صلصة البيستو.
ترش جبن الموزاريلا فوق خليط الدجاج والبيستو ، ويليها فتات الخبز المحمص، مع رش قطرات من زيت الزيتون ، وتطهي في فرن ساخن علي درجة حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة .
تقدم فور خروجها من الفرن مع السلطة الطازجة.
&