قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

حلوى هذا الاسبوع شهية وسهلة التحضير. إنها الطريقة الاسبانية لتحضير كعكة اللوز.


كعكة اللوز الإسبانية
*المكونات:


- 5 بيضات
- 1 كوب سكر ناعم
- 3 أكواب من اللوز
-1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون الحامض المبشور
-1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- السكر الناعم

*الطريقة:
- سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية. شحموا قاعدة خط وعاء سبرينغفورم 20 سم مع ورقة الخبز.
- استخدموا الخلاط الكهربائي لتحضير البيض والسكر في وعاء كبير حتى تصبح سميكة وباهتة. أضيفوا وجبة اللوز، برش قشر الليمون الحامض والقرفة. واستخدم ملعقة معدنية لخلطهم برفق حتى يتمتزجوا فقط..
- صبوهم في المقلاة واحرصوا على أن يصبح سطحهم أملس.
- اخبزوهم في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج سيخ معروس في الوسط. جافاً.
- بردوهم في المقلاة لمدة 15 دقيقة. واستخدموا الفرشاة لدهم سطحهم بعصير الليمون.
- انقلوهم إلى رفٍ معدني ليبردوا تماماً. رشوا عليهم غبار مسحوق السكر للتقديم
المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"