تستعرض أخصائية التغذية غنى صنديد في نصيحة اليوم مشكلة ضغط الدم التي يعاني منها مرضى مرض الضّغط الصائمين إذترتفع نسبته عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن وهم الذين يستخدمون كمّيات مرتفعة من الملح NACLولا يمارسون الرّياضة.
معدّلات الضغط الطّبيعيّة:
-الضغط العالي Systolic ge; 140 mm Hg
-الضّغط المنخفض Diastolic ge; 90 mm Hg
نصائح عامّة لمرضى الضّغط:
Œخسارة الوزن في حال السّمنة أو الوزن الزّائد.
ممارسة الرّياضة لمدّة 30-45 دقيقة 5 مرّات في الأسبوع.
Žالتّقليل من إستخدام الملح = 6غرام يوميّا = 2400 ملغ Na.
الحصول على كمّيات كافية من البوتاسيوم يوميّا.
المحافظة على معدّل الكالسيوم والمغنازيوم في الجسم.
‘التّوقّف عن التّدخين.
ريجيم مرضى السّكري Dash diet:
Œالإكثار من تناول الحبوب 7-8 حصص يوميّا.
الإكثار من تناول الخضار والفاكهة 4-5 حصص يوميّا.
Žالإكثار من تناول الحليب ومشتقّاته شرط أن تكون خالية من الدّسم 2-3 حصص.
التّقليل من تناول اللّحوم الحمراء وإستبدالها بالدّجاج والأسماك.
التّخفيف من تناول الدّهون وخاصّة الدّهون المشبعة 2-3 حصص يوميّا.
المأكولات التي تحتوي على كمّيات عالية من الصّوديوم ويجب الإمتناع عنها:
-الزّيتون -المعلّبات
-الكبيس -القاورما
-التشيبس -الأجبان المالحة (حلوم،فيتا،...)
-المكسّرات -النّقانق
-كعّبات مرق الدّجاج -الفلافل
-الشّوربات الجاهزة -صلصة الصّويا
-اللّحوم المدخّنة -المارتاديلا
-الذّبدة المملّحة.
بوتاسيوم Potassium
كالسيوم Calcium
مغنازيوم Magnesium
العدس
الحليب
الجوز
الحمص
اللّبن
اللّوز
الفول
اللّبنة
الشّوكولا الأسود
الفاصوليا
البيض
الكاكاو
الموز
السّبانخ
الملوخيّة
الليمون
البروكولي
السبانخ
اللّحوم
الملوخيّة
المأكولات البحريّة
الحليب
العدس
العدس
اللّبن
الجبنة
الحمّص