سلطة الخضار المبشورة

هذه السلطة خيار مثالي لتقدمها مع السمك أو اللحوم

&

&1 كوسا كبيرة، مبشور بشكل سباغيتي&

باقة من الهليون الأخضر

حفنة من أوراق الجرجير والريحان

6 شرائح من اللحم المقدد المقلي والمفروم

& &قليل من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح بالطول

&&

الصلصة: 1/2 عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة عسل، 1 فص الثوم مبشور، 1 ملعقة سكر وزيت بذور اللفت، الملح والفلفل (تمزج في الخلاط حتى تصبح سميكة).

&

يقلى البصل الأخضر والهليون بسرعة ثم يترك حتى يبرد، وتبشر الخضار على شكل معكرونة &طويلة ورفيعة وتقدم كل المكونات مع بعضها البعض وتصب فوقها الصلصة.

&

&