&
المقادير:
150 غرام سكر بني
220 غرام زبدة&
350 غرام من معجون الشوفان&
مقدار ملقه طعام شراب ذهبي
(الشراب الذهبي خليط من السكر والماء وقطرات من الليمون يوضع علي النار لمدة 4 دقائق ثم يرفع من علي النار ويترك ليبرد تماما)
&
الطريقة:
يتم تسخين الفرن الي 150 درجة مئوية قبل البدء في اعداد الكيك&
يخلط السكر والزبدة والشراب الذهبي معا في قدر واحد ويتم تقليبهم جيدا حتي تمام التجانس
&
نضيف للخليط السابق معجون الشوفان والتوت البري وتخلط جميع المكونات بشكل جيد&
نفرد الخليط في صينيه متوسطة الحجم ويفرد براحة اليد للحصول علي سطح متساوي
&
توضع الصينيه في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقه حتي تمام النضج
نترك الكيك ليبرد تماما ويتم تزيينه بالشيكولاتة والفواكه المجففه&
&
&