: آخر تحديث

الثوم مضاد للأكسدة ويساعد في خفض الوزن

يعد الثوم من أكثر الخضراوات فائدة للجسم سواء تم تناوله نيئا أو مطبوخا كونه يحافظ على مكوناته الغذائية. 

وعند معالجة الثوم حراريا، ينخفض تركيز الزيوت الطيارة فيه، ما يقلل بعض الشيء من فعاليته كمضاد للأمراض المعدية. ويؤكد الخبراء أن هذه هي السلبية الوحيدة للثوم المقلي، أما باقي فوائده فتبقى على حالها، .

ويمتاز الثوم المقلي بأنه غني بالسعرات الحرارية كبقية المواد الغذائية المقلية. بيد أن الثوم يحتوي على إنزيمات تحلل الدهون، لذلك لن يسبب زيادة في الوزن، خاصة وأنه يحافظ على جميع خواصه وفوائده للجسم عند طبخه مع الخضار، إضافة إلى أنه يعطيها نكهة خاصة.

فاضافة اليه مساعدته في خفض الوزن، ينظف الثوم الجسم من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي، وهو بذلك يقوي جهاز المناعة في الجسم. كما ان تاوله مقليا يحمي الجسم من الأكسدة ويؤثر فيه على مستوى الخلايا، ما يساعد في تعزيز حمايته الطبيعية. لذلك يوصي الخبراء بتناوله على الرغم من رائحته الحادة، خاصة وأنها تنخفض نتيجة المعالجة الحرارية.

 


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

  1. المغرب: آلاف الطلاب يتظاهرون احتجاجا على اعتماد التوقيت الصيفي
  2. سواروفسكي تفتتح 3 منشآت جديدة في النمسا
  3. ميشيل رودريغز بإطلالة مميزة من توقيع كريستينا فيدلسكايا
  4. هاني شاكر يتألّق بتوكسيدو كلاسيكيّ من إبداع اللبنانيّ عقل فقيه
  5. شون مينديز يتألق بإطلالة من إبداع تومي هيلفغر
  6. ساعة جديدة من بوفيه وبينينفارينا
  7. كاترين حنا تكشف عن أحدث أحذيتها في دبي
  8. الرجل المهووس بجسمه أكثر عرضة للاصابة بالكآبة
  9. المغرب: حكم بسجن الصحفي توفيق بوعشرين 12 عاما لإدانته بـ
  10. جاد سودا: دمّ جديد في عالم الموضة يحمل شعلة والده الراحل باسيل سودا
  11. دراسة: التقاط
  12. إنجاب الذكور قد يعرض الأم لاكتئاب ما بعد الولادة
  13. كيف احتفت جذور أول فلسطينية في الكونغرس بها؟
  14. الماريجوانا .. أحدث علاج لمرضى الزهايمر !
  15. بارا تحتفل بالأنوثة في مجموعتها الخريفية الجديدة 
  16.  BMW تكشف عن الفئة الثامنة المكشوفة 

فيديو

جاد سودا: دمّ جديد في عالم الموضة يحمل شعلة والده الراحل باسيل سودا
المزيد..

إبتكار

أنيمتة كلينكبي، ترجمة: أشرف أبو جلالة
في لايف ستايل