لندن : الشوكولا السوداء الغنية بالكاكاو قد يمكن وصفها في المستقبل للاشخاص الذين يعانون تليفا في الكبد وذلك في اعقاب أحدث بحث يظهر الفوائد الصحية المحتملة للشوكولا.
وقال باحثون اسبان ان تناول الشوكولا السوداء يضع حدا للارتفاع المعتاد الذي يحدث بعد تناول الطعام في ضغط الدم في منطقة البطن والذي قد تصل الى مستويات خطيرة لدى مرضى التليف الكبدى وفي الحالات الشديدة قد يؤدي الى تمزق الاوعية الدموية.
ومن المعتقد ان مضادات الاكسدة الموجودة في الكاكاو هي السبب في ان الشوكولا مفيدة لضغط الدم حيث ان هذه المواد الكيميائية تساعد خلايا العضلات الملساء في الاوعية الدموية على الاسترخاء والاتساع.
ووجدت دراسة شملت 21 من مرضى الكبد في مرحلة متأخرة ان اولئك الذين اعطوا وجبة تحتوي على 85 في المئة من شوكولا الكاكاو السوداء واجهوا ارتفاعا أقل بشكل ملحوظ في ضغط الدم في الكبد أو في الوريد البابي مقارنة باولئك الذين اعطيت لهم الشوكولا البيضاء.
وقال مارك ثارسز أستاذ امراض الكبد بكلية لندن امبريال quot;هذه الدراسة تظهر صلة واضحة بين تناول الشوكولا السوداء وتراجع ارتفاع ضغط الدم ويدل على اهمية محتملة للتحسن في علاج مرضى التليف الكبدي.quot;
وتأتي هذه النتائج -التي عرضت في الاجتماع السنوي للرابطة الاوروبية لدراسة الكبد في فيينا- في اعقاب عدد من الدراسات العلمية السابقة التي تشير الى أن الشوكولا السوداء تعزز أيضا صحة القلب.
وينجم التليف الكبدي عن عوامل مختلفة منها الاصابة بالالتهاب الكبدي الوبائي أو ادمان المشروبات الكحولية
التعليقات